「鳴門金時」徳島県 木元農園4kg 送料込
3,564円(税264円)
鳴門金時とは、徳島県の農産野菜を代表するさつまいもです!
徳島県内の指定地域(徳島県鳴門市・徳島市・板野郡)で生産されたものしか
この名称で出荷販売することはできません。
ムラのない金時豆のような鮮やかな紅色であることから「なると金時」
と呼ばれるようになりました。
金時とは真っ赤、という意味。
中身も黄色の濃いほくほくと粉が吹いたような肉質で、
その甘さは抜群!
木元農園 8代目 木元彰彦さんの鳴門金時は
雑味のないすっきりとした甘みになるように
土壌と貯蔵、これを第一に管理しています。
マニュアル化せずに
「葉っぱと会話する」
美味しさへの職人技です。
大きさによってですが、10〜15本ほど入ります!
☆明シェフのレシピをこっそり公開☆
鳴門金時のニョッキ
徳島県内の指定地域(徳島県鳴門市・徳島市・板野郡)で生産されたものしか
この名称で出荷販売することはできません。
ムラのない金時豆のような鮮やかな紅色であることから「なると金時」
と呼ばれるようになりました。
金時とは真っ赤、という意味。
中身も黄色の濃いほくほくと粉が吹いたような肉質で、
その甘さは抜群!
木元農園 8代目 木元彰彦さんの鳴門金時は
雑味のないすっきりとした甘みになるように
土壌と貯蔵、これを第一に管理しています。
マニュアル化せずに
「葉っぱと会話する」
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大きさによってですが、10〜15本ほど入ります!
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